De Vries

9106 GB Sijbrandahuis - Friesland

 

Gelegen aan de Dokkumer Ee in het dorp Sijbrandahuis staat de geitenboerderij van Melle en Tineke de Vries.

 


Het is een familiebedrijf waar ze vroeger een koeienmelkerij hadden en vanaf 1994 zijn ze een geitenmelkerij geworden. Geiten geven een specifiekere, iets sterkere smaak aan de melk wat door liefhebbers zeer gewaardeerd wordt. Volgens Melle de Vries krijgen de geiten het beste en gezondste voer doordat de geiten zoveel mogelijk in de weiden rondlopen en grazen van het sappige gras.

Hooidammer, een ecologische kwaliteitskaasmaker in Heerenveen, maakt van hun melk Hooidammer geitenkaas. Deze geitenkaas verkopen ze aan huis.

Melle en Tineke de Vries hebben hart voor de natuur. Ze doen aan weidevogelbeheer en maaien het gras later in het jaar om nestjes met jonge vogeltjes te beschermen. Een goede samenhang dus tussen natuur en bedrijf.