It Griene Strân

Workum - Friesland

 

De biologische producten van boerderij It Griene Strân zijn rechtreeks in hun boerderijwinkel te kopen. Ook heeft It Griene Strân een boerderijcamping, genaamd Sudersé.

 


It Griene Strân in Workum van Jan Pieter van der Plaats ligt vlak langs het IJsselmeer. In 1950 is het bedrijf door de ‘pake’ van Jan Pieter gestart. Een echt familiebedrijf dus. Eind jaren tachtig zijn ze op biologische wijze gaan verbouwen. “We zijn toen gaan inzien dat bestrijdingsmiddelen en kunstmest schadelijk kunnen zijn voor het milieu en de mens. Dus voor een schone en gezonde toekomst en het behoud van de puur natuurlijke smaak van onze producten.”

Ze verbouwen vooral aardappelen, granen en verschillende soorten groenten. “Gaandeweg zijn we onze akkerbouwgewassen steeds meer rechtstreeks aan de klant gaan verkopen. Wij krijgen meer voor ons product en de klant betaalt ook nog eens (veel) minder. En dat ook nog eens zo vers als maar kan, want de wortels, aardappelen en andere groenten die wij van het land halen, gaan direct onze boerderijwinkel in. Je proeft het land.